笨手的味增烤鮭魚

笨手的味增烤鮭鱼——家常美味轻松做

亲爱的烹饪爱好者们，今天菜谱宝为您带来一道家常美味——味增烤鮭鱼（三文鱼）。虽然名字听起来有些“笨手笨脚”，但味道绝对让人惊艳。让我们共同这道菜的独特魅力吧！

所需材料：

鮭鱼（三文鱼）2片、味增2大匙、米酒1大匙、油1小匙。

烹饪步骤：

1.预处理：先将鮭鱼洗净，挖取两匙味增均匀涂抹在鱼的正反面。找一个盘子，倒入少许油，用姜片均匀涂抹，然后放上抹好味增的鮭鱼。淋上少许米酒和油，以保鱼肉表面不会干燥。将鱼放入冰箱腌制30分钟以上。

2.烤制：烤箱无需预热（以避免盘子因骤热而爆裂）。将腌制好的鮭鱼连同盘子一起放入冷烤箱，以150度烤制25分钟。为了防止表面过焦，可以在鱼上放置烤架，并铺上锡箔纸。这样烤出来的鱼肉更加鲜嫩，不干燥。

小贴士：

鮭鱼富含不饱和脂肪酸和蛋白质，是健康的美味选择。

味增的独特味道与鮭鱼的鲜美完美结合，为这道菜肴增添了丰富的口感。

烤制时，可以根据个人口味调整味增和米酒的量，属于自己的独特风味。

营养分析：

笨手的味增烤鮭鱼不仅美味可口，还富含营养。鮭鱼含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。味增则提供了丰富的矿物质和益生菌，有助于消化和吸收。这道菜肴既简单又营养，是家庭餐桌上的绝佳选择。

结束语：

这道笨手的味增烤鮭鱼，虽然制作简单，但却蕴含着丰富的味道和营养。让我们一起动手，为家人带来这道家常美味吧！让他们在品尝美味的感受到您的心意和关怀。