千张结烧肉
考古学家 2025-06-21 00:30www.178959.com奇闻奇事
菜谱宝推荐:家常千张结烧肉,美味轻松上桌!
在繁忙的日常生活中,一道美味的家常菜总能带给我们满满的幸福感。今天,菜谱宝为您带来一道家常千张结烧肉的做法,让您轻松享受美味佳肴。
一、食材准备:
五花肉:适量(肥瘦相间,口感更佳)
千张结:适量(豆香浓郁,增添口感)
白糖:适量
葱姜蒜:适量(提味增香)
油、盐:适量
老抽:适量(增色添味)
二、制作步骤:
1. 预处理食材:五花肉焯水去沫,切块备用。千张结打开,用水冲洗干净。
2. 爆香过程:锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜,用中小火煸炒出香味。
3. 煸炒五花肉:将五花肉块加入锅中,翻炒至肉色微变。
4. 调味加水:加入老抽、白糖、盐,然后倒入足够的水,大火煮沸。
5. 加入千张结:转中火或小火,慢炖煮约15分钟,直至汤汁浓稠,千张结充分吸收肉汁。
6. 成品呈现:美味的千张结烧肉完成,香气四溢,令人垂涎。
三、营养分析:
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,为身体提供丰富的能量。猪肉中的血红素和半胱氨酸有助于改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者需慎食,肥胖或血脂较高的人群也不宜多食。
四、相关五花肉菜谱推荐:
除了千张结烧肉外,五花肉还有许多其他美味的做法。如木犀肉、板栗烧五花肉以及五花茄豆角焖面等。每一种都能为您的餐桌增添一份美味和幸福。
现在,就跟随菜谱宝一起动手,轻松做出这道家常千张结烧肉,让家人朋友共享美食的快乐吧!
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