当归枸杞浸鸡脚

家常美味，尽在“菜谱宝”。今天为大家分享一道滋补佳肴——当归枸杞浸鸡脚。

所需时间：约30分钟至一个小时。准备食材：新鲜鸡脚十个，当归三片，枸杞适量，姜、鸡精和盐也适量。这道菜肴的制作过程非常精细，每一步都不能马虎。

第一步，将鸡脚剪去脚趾，用清水浸泡十分钟，去除血水后备用。准备好姜、枸杞和当归。第二步，烧开一锅水，放入姜片和鸡脚进行焯水处理，变色后捞出。第三步，另起瓦煲，加入当归煮出香味。将焯过水的鸡脚洗净后放入。

接下来是大火快煮的环节。将煲内的水烧开，煮八分钟后，加入枸杞、盐和鸡精。关火，让鸡脚继续在这香浓的汤汁中浸泡十分钟，充分吸收营养和滋味。

这道当归枸杞浸鸡脚的营养价值极高。鸡肉含有丰富的蛋白质，易于被人体吸收利用，能增强体力，特别适合老人、病人和体弱者食用。枸杞则被誉为“明眼子”，其含有的胡萝卜素、维生素A及钙、铁等营养成分对眼睛有很好的保健作用。而当归，对子宫具有双向调节作用，同时还有其他多种功效。

想象一下，鸡脚在香浓的当归枸杞汤中炖煮，每一口都充满了营养和滋味。这道菜肴不仅美味可口，更是健康养生的佳品。无论是平日滋补还是特殊时期的调养，都是非常好的选择。

除了这道当归枸杞浸鸡脚，还有其他更多鸡肉、枸杞和当归的美味做法等待您的。如鸡肉炖土豆、肥肥女儿减肥食谱、鸡肉油醋汁果蔬沙拉、枸杞茶、浓汁鲤鱼汤、枸杞鸡胗双麦粥等。每一种都有独特的口感和营养价值，相信您会喜欢。

让我们在烹饪的过程中享受美食带来的乐趣，同时也为身体注入活力与健康。这道当归枸杞浸鸡脚，期待您亲手制作，品尝其中的美味与健康。