快手早餐之迷你小披萨

菜谱宝分享：快手早餐之迷你小披萨的魅力制作

在繁忙的早晨，为何不来一份迷你小披萨作为早餐的惊喜呢？这道家常精品主食，烤制出的香味足以唤醒你的味蕾，而且只需30-45分钟，简单易懂，美味与营养并存。

食材明细：

玉米粒：60g

鸡蛋：1个

洋葱：20g

蛋挞皮：8个

豌豆粒：35g

马苏里拉奶酪：40g

番茄酱：10g

培根：两片

原味瓜子仁：5g

有机圣女果：4个

制作步骤详述：

第1步：烫熟材料。将称量好的玉米和豌豆放入开水锅中烫熟。将两片培根煮熟。把圣女果切成丁状，洋葱也切成丁备用。

第2步：预热烤箱至220度。在料理盆中打散鸡蛋，加入所有材料丁，混合均匀。如果喜欢口味重一些，可以适量添加盐。

第3步：在蛋挞皮上涂抹番茄酱，然后铺上一层奶酪丝，再放上蔬菜馅料。在上层撒上奶酪碎。如果想增添风味，可以加入披萨草和黑胡椒粉。

第4步：将烤盘放入已预热的烤箱中，中层放置，以220度烘烤约18分钟。

营养分析：

鸡蛋中的卵磷脂有助于避免智力衰退、增强记忆力，对老年性痴呆有预防作用。鸡蛋适合一般人群食用，特别是婴幼儿、老人和病人。

洋葱具有发散风寒的作用，其含有的硫化丙烯具有辛辣味，能抗寒、抵御流感病毒。洋葱适合高血压、高血脂、动脉硬化等心血管病患者食用。

玉米中的纤维素能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，可防治便秘、肠炎和肠癌。玉米适合脾胃气虚、气血不足、营养不良等人群食用。

培根选用新鲜五花肉制作，含有磷、钾、钠等丰富元素，但同时也含有脂肪和胆固醇。一般人群可食用，但老年人、胃和十二指肠溃疡患者应禁食。

这道迷你小披萨不仅美味可口，而且营养丰富。早上来一份，开启活力满满的一天！更多相关食材的菜谱和做法，等你来哦！