如何做椒盐虾

烹饪一道美味的熟虾佳肴

熟悉食材是烹饪的第一步。今天，我们将以新鲜的熟虾为主角，辅以油、盐、椒盐、辣椒段、葱和香菜等调料，为您带来一道色香味俱佳的佳肴。

我们需要准备以下食材：精选熟虾100克，它们是这道菜的核心，为我们带来丰富的海洋味道。适量的油，用以煎制虾肉。盐、椒盐则能为菜肴增添一抹咸香。辣椒段作为点缀，让菜肴更具风味。葱切丝，香菜切段，不仅增加色彩，更增添口感。加入少许鸡精，提升整体鲜味。

接下来，我们开始烹饪。将虾的头去掉，然后将其备用。葱切成细丝，香菜切成段，准备入锅。

热锅凉油，待油温适中时，放入准备好的虾肉，开始煎制。看着虾肉在锅中渐渐变黄，香气四溢，令人垂涎欲滴。

当虾肉煎至金黄色时，放入切好的辣椒、葱丝。顿时，锅中传来“滋滋”作响的声音，这是美食烹饪的交响乐。随后，撒入适量的盐、鸡精、椒盐和香菜段，用铲子轻轻翻炒，让调料与虾肉充分融合。

随着火候的掌控，菜肴逐渐炒熟。锅中的熟虾已经变成诱人的金黄色，调料散发出浓郁的香气，让人忍不住想要品尝。

将炒好的熟虾佳肴盛出，香气扑鼻，令人垂涎。这道菜肴色香味俱佳，既是家常美食，也是宴客佳肴。动手试试，享受烹饪的乐趣，品尝美味的熟虾吧！