新疆维吾尔族春节习俗有什么 极具特色的新疆过

新疆，一个以维吾尔族为主要民族的地方，其春节习俗深受维吾尔族文化的影响。接下来，让我们跟随奇事网一起，深入了解新疆维吾尔族的春节习俗。

维吾尔族待客之礼充满了独特的韵味。当有客人到来时，主人会将其请至席上的尊贵位置，摆上香气四溢的馕、各式糕点、甜美的冰糖，以及夏季特有的新鲜瓜果。主人先为客人献上香茶或奶茶，待饭菜准备好后再一一端上。若以抓饭待客，饭前主人会准备一壶水，请客人洗手以示尊重。

饭后，长者会领做都瓦，待主人收拾完食具后，客人方能离席。进餐过程中，客人需遵守一些规矩：不可随意拨弄盘中食物，不可到锅灶前随意走动。维吾尔族人注重礼仪，不将食物剩在碗中，若饭粒落地，会捡起放在饭单上。吃抓饭时，已抓起的饭粒不可再放回盘中。饭毕，若有长者领做都瓦，客人应聆听，不可随意张望或离席。

当男女青年步入婚姻殿堂时，阿訇或伊玛目会诵经祝福。仪式中，两块干馕沾上盐水，新人当场吃下，象征他们从此将同甘共苦，携手白头。婚宴上，地毯铺就，洁白的饭单首先摆上各类美食，包括馕、喜糖、糕点等，然后是手抓羊肉、抓饭。

维吾尔族人的日常饮食以面食为主，喜爱牛、羊肉。他们的主食丰富多样，如馕、抓饭、包子、面条等。他们还喜欢饮用茯茶、奶茶，夏季则多伴食瓜果。

维吾尔族还有许多著名的风味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁等。他们的节日庆祝也十分隆重，尤其是过古尔邦节时，家家户户都会宰羊、煮肉，制作各种糕点。肉孜节期间，成年教徒会封斋一个月，期间只在日出前和日落后进餐。开斋节前，家家户户都会准备丰富的节日食品，如炸馓子、油香等。节日期间，人们会穿上新衣服、戴上新帽，互相拜节祝贺。

新疆的住房一般为土木结构的平房，经济条件好的家庭住房讲究精美，设有廊房，并会雕花纹或绘制图案。

这就是新疆维吾尔族的春节习俗。更多关于新疆的文化和习俗的内容，请关注奇事网频道，让我们一起这个充满魅力的地方。