工作14年后 南京大学一女科长辞职卖奶茶

南京大学女科长辞职开奶茶店：追梦与创新的旅程

近日，南京大学一位女老师辞职创业开奶茶店的消息在南大朋友圈掀起波澜。这位名叫苏莹的女老师，曾任职南大外国专家科科长，拥有长达十四年的高校工作经验。她选择打破常规，辞职创业，追求自己的梦想。

谈及辞职，苏莹表示并非一时冲动，而是经过深思熟虑后想要尝试新的生活路径。她告诉记者：“其实，很早之前，我就有过辞职的想法，觉得生活虽然规律但却过于沉闷。”苏莹是南大历史系的本科生，因获得保研资格而留校工作，并在宣传部边工作边完成了研究生学业。她在宣传部工作了四年后，被调到国际合作与交流处的港澳台办公室，之后担任外国专家科的科长。

长时间的职业生涯让苏莹感到疲惫，虽然职位有所提升，但工作内容依然类似，难以实现突破和创新。她表示：“真的是觉得累了，虽然调换过部门工作，但我的心已经不在这儿了。”于是，在去年十月，她向学校递交了辞职信，并于十二月正式离职。

辞职后的苏莹并没有立刻想到创业。她曾计划跟随一个学姐去国外做访问学者，但偶然的机会让她对创业产生了浓厚兴趣。她是个“吃货”，常常去一家甜品店，与老板交流甚欢。这使她产生了开设一家健康茶饮店的想法。为了学习制作奶茶的技巧，她甚至前往台湾学习，并成功拜师于一对夫妇。

苏莹的奶茶店如今已经开出两家店。她的店以文艺清新的台湾情调、独特的乐高拼图墙为特色，吸引了众多顾客。她表示自己的初衷是推广健康茶饮，“现在很多的奶茶店、咖啡店老板只追求利润却忽视品质，而我想开一家健康有品质的茶饮店。”

谈及未来的规划，苏莹表示想走连锁模式，并计划开展下一个项目——素食餐饮。她认为，素食也是现在流行的饮食方式之一，但她希望为大家带来真正的素食文化体验。

苏莹的故事不仅是一个职场女性的勇敢选择，更是一个关于追梦与创新的旅程。她用实际行动告诉我们，只要有梦想和勇气，无论何时都不晚去追寻自己的路。让我们共同关注这位勇敢的女性创业者，期待她在未来的道路上创造更多的奇迹。