香煎孜然滋味虾

香煎孜然大虾，让你品味家常煎虾新滋味！

今天，菜谱宝为你分享一道令人垂涎欲滴的香煎孜然滋味虾。这道菜属于家常菜谱分类，带有浓郁的香味，口味独特，主要通过煎的方式制作，整个制作流程仅需10-30分钟，难度普通，适合所有热爱烹饪的朋友们。

食材明细：大虾10只、黄瓜一根、孜然粉适量、食盐少许、食用油少许。

制作步骤：

第一步：将大虾洗净，剪掉胡须和虾足，使用开背的方式去除虾线。电饼铛提前预热，滴入几滴食用油，为煎虾做好准备。

第二步：将大虾放入锅中。虽然我有强迫症，希望大家随意摆放，这才是烹饪的乐趣所在。一分钟后，撒入少许食盐，让大虾在煎制过程中更好地入味。

第三步：均匀撒入孜然粉，让大虾的每一面都裹上香浓的孜然。三分钟后，将大虾翻面，再撒上一层孜然粉，让大虾两面都充满孜然的香味。

第四步：继续煎制三分钟，再翻面煎一分钟，直到大虾煎至金黄色，香脆可口。

出锅摆盘，这道香煎孜然滋味虾就制作完成了！可以享用啦！

小贴士：一定要处理干净虾线，这是为了健康考虑。

营养分析：黄瓜是这道菜的另一主角。它含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能、抗肿瘤的效果，对于慢性肝炎患者也有一定疗效。黄瓜还有抗衰老的功效。一般人群均可食用，尤其适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿等症状的人群。

更多黄瓜与虾仁的搭配做法，如虾仁炒黄瓜、扬州炒饭、低脂凉拌菜银芽黄瓜拌鸡丝等，等你来！让我们一起享受烹饪的乐趣，品味家常美食的魅力！