滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤

菜谱宝教你做滋补养颜的枣杞翅头瘦肉汤

家常的味道，总是让人回味无穷。今天，我要和大家分享一款滋补养颜的汤品——枣杞翅头瘦肉汤。这款汤品，不仅口感鲜美，更是一款养生佳品。

所需材料：

翅头3条、瘦肉300克、红枣4颗、枸杞适量、姜片适量、盐适量。

详细步骤：

1. 准备阶段：将翅头清洗干净，用温水浸泡一会儿。将瘦肉清洗干净，备用。

2. 焯水处理：将翅头和瘦肉分别焯水，焯水时加入姜片以去腥味和血水。

3. 炖煮阶段：将翅头、瘦肉和红枣放入锅中，加入适量的水。开大火烧开，然后转为小火慢慢熬煮一个半小时。

4. 加入枸杞：在汤煮得差不多时（大约还剩5分钟），加入枸杞。记住，枸杞不宜久煮，以免营养流失。

5. 调味装盘：汤在煮的过程中，香气已经四溢。根据个人口味加入适量的盐调味，即可享用。

小贴士：

1. 枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。记得在汤快煮好的时候再放入枸杞，以防营养流失。

2. 红枣在去核后炖汤，不易引起上火。

3. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，同时含有丰富的血红素，有助于改善缺铁性贫血。

营养分析：

瘦肉：猪肉中的蛋白质和脂肪酸为人体所必需，同时含有丰富的血红素，有助于改善贫血症状。

枸杞：富含胡萝卜素、维生素A及多种矿物质，有明目的功效，同时对于肝肾有保健作用。

红枣：不仅能提高人体免疫力，还能促进白细胞的生成，保护肝脏。

这款汤品，不仅口感鲜美，更是营养丰富的滋补佳品。无论是家常食用还是招待朋友，都是不错的选择。动手做一做，享受美食的也照顾好自己的身体。更多相关菜谱，等你来！