中秋喝桂花酒的由来 饭后小酌有利身心健康

在中国的饮食文化中，关于吃喝上的讲究，可谓举世无双。特别是在中秋佳节，这一传统的饮食盛宴更是丰富多彩，许多平日里难得一见的珍馐美馔纷纷亮相。其中，桂花酒作为中秋节的特色美酒，更是备受瞩目。那么，中秋节喝桂花酒的习惯究竟从何而来呢？

关于中秋喝桂花酒的由来，有一个美丽的传说。古时候，在两英山下，住着一位擅长酿酒的仙酒娘子。她酿出的酒醇厚甘美，芳香四溢。有一年冬天，门外发现了一个快要冻死的汉子，仙酒娘子好心将他背回家照料。某日那汉子却突然不辞而别。仙酒娘子心生牵挂，四处寻找。在山坡上，她遇到了一位白发老人，口渴难耐。仙酒娘子咬破中指，将滴滴鲜血伸到老人嘴边。天空中飘下一个黄布袋，里面装满桂子，附带一张纸条：“月宫赐桂子，奖赏善人家。”原来，那汉子和白发老人都是吴刚的化身。这桂子种下后，长出了桂树，桂树开花，香气四溢。从此，人间便有了桂花与桂花酒。

说到中秋节，人们自然会想到明亮的圆月、芬芳的桂花和甜蜜的桂花酒。每逢中秋之夜，人们仰望明月，闻着桂花香，品味着桂花蜜酒，庆祝家人团聚，甜蜜幸福。桂花不仅供人观赏，更有食用价值。中秋佳节，南京人必吃的一道金陵名菜是桂花鸭，肥而不腻，味美可口。酒后，人们还会品尝浇以桂浆的小糖芋头。

享受桂花酒的美味时，我们也需要注意适量饮用。虽然桂花酒对身体有不错的保健效果，但并非越多越好。很多人认为服用桂花酒可以促进健康，就大量饮用，认为这样效果会更好。专家提醒我们，这种吃法并不健康。饮用桂花酒一定要注意适量，过量饮用不仅不能促进健康，反而可能导致身体受损。

中秋节喝桂花酒，不仅是对传统文化的传承，也是对美好生活的向往和期待。在品尝美酒美食的我们也要注重健康，适量饮用桂花酒，让中秋节过得更加美好。