异鳞蛇鲭吃了会腹泻的鱼 马伊俐女儿也曾中招

异鳞蛇鲭：深海中的隐患与冒充者的真相

你是否听说过异鳞蛇鲭这个生物名字？很可能，很多人连这个名字都未曾耳闻。异鳞蛇鲭，一种深海中的神秘鱼类，却因与常见食材鳕鱼的相似性，引发了一系列的问题。

异鳞蛇鲭，常被称为油鱼、玉梭鱼、白玉鱼，属于辐鳍鱼纲鲈形目异鳞蛇鲭属的唯一品种。这种鱼在全球范围内分布于亚热带和温带海域，从台湾南部到东部及东北部海域都能找到它的身影。但值得注意的是，北印度洋并未有它的踪迹。

异鳞蛇鲭的外形颇具特色。它的体型呈纺锤形，稍侧扁，尾柄后端较细。头部中等大小，吻部较长且锥形。值得一提的是，这种鱼的鳞片有特殊之处，是栉鳞与圆鳞的混合，侧线呈现出波状弯曲。尽管它与棘鳞蛇鲭相似，但细看之下，其鳞片较大，尾柄有棱脊，鱼鳍也有所不同。随着成长，鱼身的颜色会从暗褐色逐渐变成黑色。

这种深海鱼并不适合食用。因为它的体内含有高量的汞和油脂。这些油脂无法被人体吸收，食用后可能会导致腹泻、胃痉挛、恶心、呕吐、头痛等症状。对于异鳞蛇鲭，我们并不建议食用。

正因为异鳞蛇鲭与昂贵的鳕鱼外形相似，市场上经常出现用它来冒充鳕鱼的情况。许多买家因为无法区分两者，购买了异鳞蛇鲭后出现了身体不适。

在2012年，著名演员马伊琍就曾透露，自己的女儿误食了被冒充的鳕鱼（实为异鳞蛇鲭），出现了一系列健康问题。据水产质量检测中心的王主任介绍，真正的鳕鱼肉质细腻，口感更像煮蟹脚，且煮熟后会有香气。而价格方面，真正的鳕鱼通常超过七八十元一斤，因此异鳞蛇鲭常被用来冒充。甚至更为昂贵的高档鱼种“银鳕”，也难免被这种鱼冒充。

异鳞蛇鲭是一种对人体有潜在危害的深海鱼类。在购买鱼类产品时，我们应该提高警惕，避免被误导购买到这种鱼类。我们也应该加强对消费者的教育，提高大家对海洋生物的辨识能力，避免误食有害的深海鱼类。推荐阅读：寄生鲶是一种奇特的怪鱼；八目鳗鱼的生活习性与食用问题；吸盘鱼的恶心外貌与食用可能性；腔棘鱼的陆生脊椎动物祖先身份及其现状；以及牙签鸟与鳄鱼之间的微妙关系等。