在这个看似骗局的故事中，一只名为麦克的公鸡在被斩首后仍然奇迹生还。为了证明这不是一场骗局，它的主人带它去犹他大学接受检查。位于盐湖城的这所大学证实了麦克确实是一只被砍头但依然存活的鸡。
故事发生在美国科罗拉多州Fruita市的一个星期一。农夫奥臣邀请岳母共餐，他的妻子从围栏带回一只五个半月大的公鸡作为食物。由于岳母喜欢吃鸡颈，奥臣在斩鸡头时意外留下了公鸡的一只耳朵和大部份脑干。令人震惊的是，这只鸡并没有死去，而是依然活力四射。
奥臣决定拯救麦克，让它免于成为岳母的盘中餐。尽管他的补救手段并不高超，但无头鸡麦克却能够平衡身体，笨拙地走向栖息处。麦克甚至试图整理自己的羽毛，尽管这显然是一项无法完成的任务。麦克的不死之身令奥臣感到震惊，他决定永远照顾它。他用牛奶和水混合物以及小粒粟米喂养麦克，甚至使用注射器清除偶尔堵塞的黏液。
麦克的故事引起了公众的广泛关注。人们纷纷前来观看这个奇迹，并需要支付25分美元的入场费。这为主人奥臣带来了每月4500美元的收入。麦克也成为了杂志和报纸报道的热门话题。动物权益者对此提出批评，认为奥臣应该给麦克一个安乐死，而不是让它继续痛苦地活下去。
随着时间的推移，麦克的重量不断增加。据说在它被斩首时，它的体重只有大约2又1/2磅。但当它最终离世时，体重已经增加到近8磅。尽管麦克不能发出正常的鸡鸣，不能整理羽毛，甚至不能在高处而不跌落，但它的故事仍然令人们惊奇不已。最终，在1947年3月，麦克因黏液堵塞而离世。