早餐饼

早餐饼制作宝典：让美味与健康并驾齐驱！

今天，菜谱宝要为大家分享一道家常早餐饼的做法，让你轻松掌握制作美味早餐的技巧。这款早餐饼不仅制作简单，而且营养丰富，只需10-30分钟即可完成，让您的早晨充满活力和能量。

主要食材有胡萝卜、面粉、鸡蛋和香葱。这些食材不仅营养丰富，而且易于获取，适合每个人日常烹饪使用。

制作步骤：

1. 取一容器，加入少许水和盐，然后逐渐加入面粉，一边搅拌。注意不要太稠，根据早餐人数决定用量。接着，将半根胡萝卜擦成丝，香葱切碎后加入碗中，打入一个鸡蛋，加少许盐，打散备用。

2. 将面汁舀一勺倒入饼铛上，用刮板刮成薄饼。当饼边微翘时，倒入少许搅散的蛋液，用刮板刮匀。然后刷一层食用油，翻个身，再刷一遍油，盖上盖子焖10秒左右。

3. 将饼打两个折，装盘即可。这款早餐饼不仅看起来诱人，吃起来也非常美味。

营养分析：

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。这道早餐饼中的面粉为主食提供了丰富的能量和营养，适合各年龄段的人食用。

鸡蛋是早餐中不可或缺的营养食品。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，有助于避免智力衰退，增强记忆力。胡萝卜则富含胡萝卜素，具有益肝明目的作用。香葱和面粉的搭配，让这款早餐饼的营养更加均衡丰富。

这款早餐饼还可以搭配各种美味的胡萝卜菜谱，如土豆胡萝卜汤、炸胡萝卜丸子等，让您的早餐更加丰富多彩。

这款早餐饼是一道简单美味的家常主食，营养丰富，适合各年龄段的人食用。快来尝试一下，让您的早晨充满活力和能量吧！