唐朝人喝茶要放葱姜盐

品茶，自古以来便是我国独特的传统饮食文化，延续数千年至今仍然熠熠生辉。近期，“古韵茶香——镇江博物馆藏历代茶具精品展”在武汉博物馆盛大开幕，展出的80余件历代茶具为我们展现了不同历史时期的茶文化风貌。让我们一同追溯历史的脚步，中国茶文化的深厚底蕴。

中国，作为茶文化的发祥地，其种茶、制茶、饮茶的历史可追溯到公元前0至5000年。唐朝以后，“茶道”盛行，饮茶之风席卷全国。元明清三代，饮茶习俗更是融入人们的日常生活中，茶叶出口贸易也随之繁荣，达到了前所未有的鼎盛时期。

此次展览的珍贵茶具，见证了茶文化的历史变迁。从新石器时代的茶史遗存到明清御窑茶具遗珍，无一不展现了茶具制作工艺的精湛与独特。其中，既有盛行于唐宋时期的银质茶具，也有风靡两宋时期的青瓷茶具，更有名满天下的明代宜兴紫砂茶具。以江苏镇江地区出土的历代茶具为主线，展览力求为观众展示中国茶文化的博大精深。

有趣的是，这些历史久远的茶具背后隐藏着许多不为人知的秘密。比如唐代人的饮茶方式与现代截然不同。在唐代，人们流行煎茶或煮茶，把茶饼碾成粉末后，会加入适量的盐、姜、葱等调料。此次展览中展出的两件唐代银质国家一级文物——鎏金双凤纹带盖大银盒和鎏金双鹦鹉纹银盖盒，或许就是当时用来放置茶饼和茶末的容器。还出土了煮茶用的提梁银锅、银风炉以及银匙、银箸等茶具。

到了明清时期，泡茶成为主流，茶具的制作和材料选择都有了一定的规范。陶瓷、漆器、玉器等各种材质应有尽有，以盖碗居多，一般茶具的外壁还题有皇帝御制诗。在展览中，我们得以欣赏到一些珍贵的明清茶具，如清康熙黄釉海水龙纹瓷方托盘、清乾隆款御制三清茶诗瓷碗、清乾隆斗彩团花纹盖罐等。还有用玉、翡翠、玛瑙等制作的精美茶杯。

品茶不仅是一种生活方式，更是一种文化的传承。通过此次展览，我们得以深入了解古代人的饮茶习俗和文化内涵。想要了解更多关于茶文化的奇闻异事，请关注我们的频道——奇事网。