美国肯德基无鸡可炸

肯德基遭遇“无鸡之难”：全球快餐业的供应链挑战

近期，一则令人颇感惊讶的消息在全球范围内传开：美国肯德基竟然面临无鸡可炸的困境。因无骨鸡肉供应短缺，这家快餐巨头不得不暂时取消相关产品的广告宣传。

这一事件的背后，反映出的是全球供应链所面临的挑战。在疫情冲击下，全球供应链条遭受持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等问题层出不穷。事实上，这不仅仅局限于肯德基，麦当劳、星巴克等快餐连锁企业同样面临着原材料供应短缺的难题。

与此美国还上演了一场“蟹肉荒”。九月，蟹肉价格暴涨至每磅50-60美元，部分电商售价更是高达121美元，远高于过去五年的均价区间。这一巨大的价格波动导致许多餐厅不得不直接下架蟹肉产品。

在全球快餐业界，类似的产品供应问题并不鲜见。最近，英国就有1250家麦当劳门店宣布暂停销售奶昔，这让一些顾客感到极度困扰和不满，“我很抓狂”的感叹声不绝于耳。

美国的某茶饮企业创始人也对此表示无奈，如果你发现奶茶里没有珍珠了，别生气，因为这是全国性的问题。每个企业都在尽最大努力应对供应链中的问题，以确保产品的稳定供应。但这种全球性的挑战显然不是单一企业所能解决的。随着全球市场的不断变化和竞争日益激烈，供应链的稳定性和可持续性已成为企业面临的重大挑战之一。肯德基的“无鸡可炸”事件只是冰山一角，未来还会有更多类似的问题出现。我们需要更加关注全球供应链的健康发展，以确保我们的日常生活不受影响。