恶心螃蟹寄生虫蟹奴，残忍寄生过程(千万不要吃

蟹奴与我们日常所见的蟹黄在外貌上极为相似，常常让人误将其与蟹黄混为一谈。实际上，蟹奴是一种寄生虫，只寄生在浅海类的螃蟹身上。被寄生的螃蟹，其腹部明显有别于正常的蟹腹，会有一团黄色的物质，那并非蟹黄，而是蟹奴的卵巢。此刻，蟹奴的触角已经遍布螃蟹的每一寸肌肤。

一、浅海螃蟹的寄生虫世界

蟹奴，俗称蟹子，或者称之为蟹寄生。它的生命历程颇为独特：幼体时期是自由生活的，但成长后便寄生在螃蟹身上。形如一个小袋，突出在蟹的头胸部与腹部交界处的腹面。其根状分枝突起穿透蟹体，深入到螃蟹的全身各部分内，吸取养料。随着寄主的移动，蟹奴也会分布于浅海的各个角落。值得注意的是，这种寄生虫只寄生在浅海类的螃蟹身上，淡水和深海蟹类尚未发现有此类寄生虫的存在。

蟹奴虫体分为两部分：蟹奴外体和蟹奴内体。前者突出在寄主体外，包括柄部及孵育囊，也就是我们常看到的脐间颗粒。后者则为分枝状细管，深入寄主体内，蔓延到蟹体的各个部位，包括肌肉、神经系统和内脏等组织。这些细管就像白线状分枝，直径约1毫米，主要用来吸取蟹体的营养。

在蟹被寄生后，蟹奴的存在是体表可见的，尤其在头、胸和腹部交接的地方。被寄生的螃蟹腹部略显臃肿，揭开脐盖可见寄生的乳白色或半透明状虫体。严重时，蟹肉会发出臭味，不能食用。虽然高温可以杀死这种寄生虫，但吃完后的症状并不清楚，因此不建议盲目食用。被寄生的螃蟹生长缓慢，蟹肉可能带有特殊味道，务必谨慎食用，以免发生食物中毒。

对于喜爱螃蟹的朋友来说，了解这些关于蟹奴的知识是十分必要的。在享受美食的也要注重食品安全，确保健康。毕竟，螃蟹的健康与否直接关系到食用者的安全。希望每一位螃蟹爱好者都能吃得放心、吃得健康。