小蛋糕机做蛋糕 简单方便滋味美_烘焙食谱

蛋糕的魅力无人能挡，它是甜点界的明星，深受人们的喜爱。对于喜欢动手做蛋糕的朋友们来说，没有烤箱的限制曾经让他们望而却步。但现在，小蛋糕机的出现，让制作蛋糕变得简单又方便。这简直是蛋糕爱好者的福音！在家就能享受制作蛋糕的乐趣，而且自制蛋糕干净卫生，口味还能随心所欲地调节。

今天，菜谱宝小编就为大家带来了用小蛋糕机制作蛋糕的秘籍，就算你是蛋糕新手，也能轻松上手！

所需材料有：低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、泡打粉适量、白糖20克。

接下来让我们开始制作：

一、准备工作

将新鲜的鸡蛋打散后放入深铁盆中，注意打散时要小心操作，避免蛋液飞溅。

二、搅拌

蛋液搅拌均匀后，等待浮沫消散，然后加入植物油、牛奶和白糖，再次搅拌均匀。

三、混合材料

将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋液中，顺着一个方向搅拌均匀，直至成为均匀的糊状。

四、预热与烤制

小蛋糕机先插电预热，然后用小毛刷在模子上刷一层油。将搅拌好的蛋糕糊慢慢倒入模子中，注意不要太满，预留一些空间让蛋糕在烤制时膨胀。盖上蛋糕机的盖子，烤制大约四分钟后，打开盖子在蛋糕表面刷一层油，再继续烤两分钟。

五、迷你小蛋糕完成

经过这些步骤后，形状各异、香气扑鼻的迷你小蛋糕就制作完成了！趁热吃味道香甜可口，放凉了还可以搭配果酱食用。

营养方面，这款小蛋糕营养丰富，虽然是一道甜点，但吃完容易有饱腹感，缓解饥饿。鸡蛋、牛奶和面粉的营养价值丰富，三者结合做出的蛋糕口感绵柔、味道香甜，十分适合婴儿食用。

小编还要提醒大家，制作蛋糕时糖的分量要适量，尤其需要注意糖尿病患者的糖分摄入。虽然小蛋糕机操作简单，但只能制作一些普通蛋糕。如果想尝试更多种类的蛋糕，还是需要烤箱的帮助。

现在，你可以在家轻松制作美味的小蛋糕了，不用再羡慕街上的蛋糕店。享受制作蛋糕的过程，品尝自己的劳动成果，一定会给你带来满满的幸福感！