猪肉价格连续七周回落

标题：猪肉市场喜迎拐点，价格连续七周回落

随着农业农村部数据的发布，全国猪肉市场迎来重要拐点。今年以来，全国能繁母猪存栏量持续增长，基础产能稳步恢复，生猪出栏数量明显增加，导致猪肉市场价格显著回落。

数据显示，今年1月和2月，全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%，同比分别增长35.0%和34.1%。这一增长趋势反映出我国生猪生产正在逐步恢复。至2月末，全国能繁母猪存栏量已经达到相当于2017年年末的95.0%的水平，而全国生猪存栏量则持续保持在4亿头以上。

随着新增的生猪产能逐渐转化为猪肉产量，猪肉供应最紧张的时期已经过去。特别是在最近的七周内，全国集市猪肉价格连续回落，让消费者们感受到了实实在在的实惠。据数据，3月8日至14日，全国集市猪肉价格为每公斤46.26元，同比下降20.9%，比今年最高点低7.96元，甚至低于去年的最高点，让人们对于猪肉的消费信心得到了极大的提振。

据农业农村部的负责人介绍，今年预计生猪出栏量将保持较大幅度增加的趋势。他们预测，今年上半年生猪出栏量同比增长将达到65%左右。同时指出，由于当前正处于猪肉消费的淡季（3至4月），预计猪肉市场价格还有进一步下降的空间。

为了稳定猪肉市场，农业农村部已经展开一系列行动。他们按照中央一号文件的指示，致力于保护生猪基础产能，并建立健全的生猪产业平稳有序发展长效机制。他们还推动落实各项扶持政策，如养殖用地、抵押贷款和环评承诺制试点等，以加强技术指导与服务。在防控非洲猪瘟方面，他们试行分区防控，引导大型养殖企业带动中小养殖户发展。他们密切监测生产发展动态，推动建立生猪产能储备制度，以应对可能出现的市场波动。

这一系列措施的实施，将有助于确保猪肉市场的正常供应，稳定市场价格，让广大消费者能够享受到优质且价格合理的猪肉。随着生猪产能的持续恢复和市场的稳定，我们相信猪肉市场将迎来更加繁荣的发展时期。