怎么做全奶小油条最好吃 全奶小油条怎么做好吃
考古学家 2025-06-19 22:31www.178959.com奇闻奇事
今日,我们为大家隆重推出一款全新的全奶小油条!它的独特之处在于,暄软可口,奶香浓郁,早餐配上豆浆、白粥、小菜,简直是绝配,让人回味无穷。现在,让我们一同来了解这款家常美食的制作方法吧!
全奶小油条的食材介绍:
主要食材包括:面粉750克、发酵粉7克、鸡蛋1个、盐1小勺以及牛奶450毫升。这些食材的完美结合,将为我们带来一款美味的全奶小油条。
全奶小油条的做法步骤:
1. 将所需食材准备妥当。
2. 将发酵粉、牛奶和盐一起加入面粉中,用筷子搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋,继续搅拌,使面团更加有韧性。
4. 搅拌至面团上劲,稠度适中,不宜过硬。然后,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏四个小时左右。
5. 第二天早上,取出面团,无需二次醒发,直接炸制。
6. 在案板上抹些油,取适量面团,用刮板整理成条状。
7. 油温六七成热时,将油条下锅炸至金黄色,然后捞出控油。
8. 美味自制全奶小油条就完美呈现了。
这款全奶小油条的特点在于:
1. 暄软可口:油条内部组织细腻,口感松软。
2. 奶香浓郁:牛奶的加入使油条更具风味,散发出浓郁的奶香。
3. 家常做法:简单易学,适合家庭制作。
还有一些小窍门分享给大家:面可以凌晨和好,放入冰箱冷藏发酵,早晨直接炸制,这样更加方便快捷。希望大家在制作过程中能够注意这些小细节,做出更加美味的全奶小油条。
成品图呈现的全奶小油条,金黄诱人,让人垂涎欲滴。赶快动手试试吧,让这款美味的全奶小油条为你的早餐增添一份美好!
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