南宋宫廷的避暑奇招三伏天让人寒战股栗

古人描绘夏日情境，常以绿荫、午梦、凉风、夜雨等元素勾勒，然而夏日之热，亦伴随蚊群扰人，令人食欲不佳，难以尽述。自宋以来，宫廷消暑之法载于史籍，如《三辅黄图》所记载的西汉清凉殿，便是一座中夏含霜的避暑胜地。

清凉殿内的设计巧妙无比，以画石为床，紫琉璃帐作顶，玉晶盘盛冰于膝前，人们只需高卧其中，连扇子都不用摇动。类似的消暑胜地，在《唐语林》中也有记载，拾遗陈知节上疏提及的凉殿，利用水激扇车和风帘积水制造凉风，使得室内如同凝冻一般。

两朝都城长安，因地处内陆，暑热难耐。十六国时的夏国定都统万，位于沙漠之中，因此建有“温宫”和“凉殿”，以应对极端天气。

提及《旧事》所记载的物事，则别有一番风味。诸如蜜渍昌元梅、甜瓜、蜜木瓜等新鲜果品，颜色诱人，宛如两宋诗词中所描述的画卷。《西湖老人繁胜录》中有关于“昌园梅”的记载，与众多蜜饯同列，可见“蜜渍昌元梅”也属于蜜饯之列。我们也不难发现，其中提及的“凉水”一词，与现在的含义相去甚远。在《旧事》卷六中，“凉水”被泛称为甜汤、甜酒、凉茶等冰雪爽口之物。

对于“麻饮”与“芥辣”，它们更像是凉茶一类。其中，“麻饮”在唐代已有记载，而“芥辣”则可能是芥汁之类的饮品。至于白醪，则是常见的糯米酒，其酿造之法在北魏贾思勰的《齐民要术》中已有详细记载。

这些解暑的果品、凉水儿，在临安城中的铺席林立之处几乎随手可得。游人们不仅可以享受到这些美味，还能欣赏到街头巷尾提瓶卖浆、担架子卖茶者们的盘街叫卖。都人的销暑之法，热闹而富有生活气息，与宫廷的森然气氛形成鲜明对比。

在这个炎热的夏日里，人们用各种方式消解暑气，品味生活的美好。无论是品尝蜜渍果品、饮用凉水儿，还是欣赏街头巷尾的生活气息，都让人们感受到生活的美好和丰富。在这个繁华的临安城里，人们享受着夏日的悠闲与自在，感受着生活的热闹与多彩。