互联网与便利店:移动互联重新定义便利店
在深入研究和学习日本便利店成功经验的基础上,国内便利店行业在商品结构、门店运营和后台管理等方面都有所借鉴。随着移动互联网的飞速发展,便利店在中国正经历着前所未有的创新与变革。
重新定义便利,国内便利店借助移动互联网的力量,推出了多种特色服务。从最初的门店代收电商快递,如全家便利店的菜鸟驿站服务,到如今的自助扫码结账,便利店的进化步伐从未停歇。以全家为例,其每年为会员服务的电商提供快递门店自取服务,顾客领取快递包裹数连年攀升,凸显了移动互联网为便利店带来的巨大便利。
自助结账服务的普及,使得购买少量商品的消费者也能享受到便捷的购物体验。通过便利蜂App,顾客可以自主扫码结账,无需排队等待。物美便利店也通过多点App实现了自助购物结账,提升了服务效率。
值得注意的是,国内便利店在服务项目上仍在不断探索。O2O服务成为最广泛普及的一项服务,通过自建App或第三方平台,提供一小时内的送货。消费者可以方便地在线购买各种商品,从而享受到更为便捷的消费体验。
全时便利店提供的服务种类丰富多样,包括Dora多拉打印、街电城市移动电源租借服务等。尽管单个门店的服务项目可能有限,但整体而言,国内便利店已经跳过了基础服务阶段,正处于基于移动互联网的服务探索阶段。
便利蜂提供的共享单车和共享雨伞等服务,虽然受到城市管理等因素的影响,但仍然在尝试为消费者提供更多便利。与此国内便利店还在拓展居家生活服务,挖掘符合国情的服务项目。
首都经贸大学工商管理学教授陈立平认为,国内便利店在服务设计规划上仍需加强。日本便利店已经在尝试多元化的服务项目,如“便利店+健康”、“便利店+养老”等,这些基于日本社会特色的服务设计对国内便利店具有借鉴意义。
国内便利店已经意识到这一点,并正在积极寻求创新。例如,7-11门店正在引进差异化的便民服务项目,为居民提供家用修理工具等。好邻居便利店则通过O2O平台提供,包括居家保洁、家电清洗等。这些尝试都是国内便利店与时俱进、挖掘符合国情服务的体现。
总体而言,国内便利店在借鉴日本经验的基础上,正结合国情进行创新和探索。虽然仍面临一些挑战和困难,但便利店行业在不断地拓展服务项目,提升服务质量,为消费者提供更加便捷、多元化的服务体验。