世界上最早的微波炉

微波炉的起源故事颇具传奇色彩。它的原名是“爆米花和热团加热器”，这个名称恰如其分地描绘了它的最初功能。它的诞生，源自于一个与武器研发相关的项目，而真正的催生者，是一位自学成才的工程师——珀西·勒巴朗·斯宾塞。

二战期间，斯宾塞在一家致力于雷达技术开发的公司工作。一个普通的实验室日常，却为他带来了不平凡的发现。某日，他在进行实验时，一块巧克力棒意外地粘在了他的短裤上。斯宾塞并没有像大多数人那样，简单地认为这是体温使巧克力融化。他的思维敏锐，观察入微，很快就注意到了事情的异常。

当他启动磁控管时，裤子上的巧克力棒竟然融化了。这个现象引起了斯宾塞极大的兴趣。他没有满足于表面的逻辑，而是看到了更深层次的东西：是肉眼看不见的辐射光线导致了巧克力的融化。他的这一发现，犹如一道曙光照耀在他的心头，他意识到这是一个前所未有的机会。

斯宾塞对这个新奇的事物充满了好奇心，他开始用磁电管进行实验，进一步其潜力。他将磁电管装入一个箱子，这个箱子成为他推向市场的烹饪美食的新工具——微波炉。最初的微波炉体积庞大，高度约为6英尺（1.8米），重量达到750磅（340公斤），价格也非常昂贵，每台售价约为5000美元。

尽管初始的微波炉体积庞大且价格昂贵，但它的出现无疑预示着一场烹饪革命的到来。斯宾塞的发明改变了人们对烹饪方式的认知，开启了使用电磁波烹饪的新时代。从那时起，微波炉逐渐成为家庭中的常见电器，为人们带来便捷和高效的生活体验。