奶香蛋挞 层层起酥鲜香松脆_烘焙食谱
今日美食推荐:家常奶香蛋挞DIY教程,尽享酥香甜美滋味
亲爱的烘焙爱好者们,大家好!今天菜谱宝带来的是家常奶香蛋挞的制作方法,让你轻松在家享受美味的蛋挞时光。喜欢烘焙的朋友,特别是喜欢下午茶时光的朋友们,一定不要错过这个简单又美味的教程。
一、食材准备:
蛋挞皮:9个
鸡蛋黄:5个
牛奶:100毫升
低筋面粉:少许
糖粉:适量(可根据个人口味适量增减)
小贴士:
1. 为了使蛋挞更加细腻可口,一定要将低筋面粉和其他材料充分搅拌均匀,确保没有粉状颗粒物。
2. 若你喜欢果味蛋挞,可以添加一些果肉如黄桃、榴莲等,丰富口感。
3. 食材的添加可以根据个人口味进行适量调整,但要注意不要过度添加,以免影响口感。
二、制作步骤:
1. 在不锈钢盆中倒入牛奶、鸡蛋、低筋面粉和糖粉,用筷子顺时针方向搅拌均匀。确保所有材料充分融合,无颗粒状物质。
2. 将制作好的蛋挞水倒入预先准备好的蛋挞皮中,轻轻放置在烤盘上。注意要轻轻震动几下,排出蛋挞中的气泡,这样制作出的蛋挞更加细腻美味。
3. 将烤盘放入预热至210度的烤箱中,烘烤约20分钟。烘烤完毕后,取出奶香蛋挞,晾凉后装盘即可享用。
三、口味变化无穷
除了今天分享的这款家常奶香蛋挞外,还有许多其他口味的蛋挞等待你去尝试。例如草莓果肉蛋挞、黄桃果肉蛋挞、奶油蛋挞和原味蛋挞等。每一种都带有不同的口感和风味,让你吃了还想吃。
四、回味无穷的美味
品尝过这款家常奶香蛋挞的朋友们都表示,其香浓可口、松软细腻、层层起酥鲜香松脆的特点让人欲罢不能。每一个蛋挞都充满了浓郁的奶香和鸡蛋的鲜美,让人吃了回味无穷,流连忘返。无论是作为下午茶的小点心,还是与朋友聚会的甜点,都是绝佳的选择。
赶快跟随菜谱宝一起动手制作吧,让这款美味的奶香蛋挞为你的家人和朋友带来一份甜蜜的惊喜!