史上堪称重口的酒！听到名字我就吐了，这都可

韩国屎酒：一场味觉与文化的冲击

听名字就让人有些退缩，韩国屎酒，究竟是怎样一种神奇的存在？如同未知领域，这绝对是一次让人难以忘怀的体验。

一开始，我以为这不过是像日本的粪肉，提取其中的蛋白质，或是像牛粪火锅，煮的是牛胃里未消化的中草药液体。理想与现实的差距在这里被无情地拉大。韩国的屎酒，真的是用人屎酿制，没有任何夸张。

这不仅仅是一种酒，更是一种传统，一种文化，一种对味道的执着。这种传统源远流长，早在很久之前就有了。但在20世纪60年代，因为味道过于独特，几乎失传。幸运的是，有一位叫李昌洙的博士，我们暂且称他为“屎博士”，他致力于研究屎酒，将其传承下去。

走进他的工作环境，就像走进了一个厕所博物馆。每天都在这样的环境下进行研究，对屎博士来说，已经是一种生活的常态。

那么，屎酒是如何制作的呢？且听我细细道来。第一步，准备屎原料。这原料可是大有讲究的，六岁儿童的粪便是最佳原料，因为他们的粪便纯正，味道适中。接下来的步骤，就需要交给时间和酿酒师了。

曾有一位日本女记者，为了韩国的屎酒文化，壮着胆子去采访屎博士。那天对她来说无疑是历史性的一天。当她闻到那屎酒的原液时，虽然一阵酸爽，但她还是坚持了下来。

这堪称史上重口的酒，让人听到名字就望而却步。但正是这样的奇特，让人忍不住想去，去体验。这是一种味觉与文化的冲击，是一种对人生阅历的丰富。

韩国的屎酒，是一种挑战，也是一种机遇。如果你有机会，不妨去体验一下，或许你会发现，这是一种前所未有的味觉盛宴。前提是你有足够的勇气和好奇心。

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