桃胶红豆水果捞怎么做 桃胶红豆水果捞的做法

桃胶，它是从蔷薇科植物桃或山桃的树皮中流淌出的树脂，带着一种甘苦的味道，平和的性质，拥有和血的神奇功效。在这树脂中，还蕴藏着丰富的可溶性膳食纤维，保健效果极佳。

当我看到那一道诱人的桃胶水果捞，心中不禁泛起波澜。尽管除了桃胶以外的食材都有些许不同，但这并不影响我尝试的欲望。我用红豆代替了红腰豆，桌上的菠萝和枇杷也自然地成为了我的选择。就算没有冰糖，一小瓶冰糖碎粉也足以让我心满意足。

制作桃胶其实有一点小麻烦，需要长时间的浸泡和细致的挑去杂质过程。但煮制的步骤却相对轻松。作为一个懒人，我总是不愿意错过任何省事省时的机会。于是，我尝试着将桃胶和红豆一起煮，让两种食材的精华在锅中融合。当红豆煮到20分钟的时候，我加入了桃胶，继续煮制，直到它们共同煮烂，形成一锅豆胶美味的佳肴。然后，我加入了香气四溢的水果，完成了这道美味的桃胶红豆水果捞。

关于食材，我们需要桃胶20颗，红豆50克，一个菠萝和两个枇杷，还有适量的冰糖。制作步骤简单易行：先将桃胶和红豆分别洗净，浸泡至涨发。然后将红豆倒入电饭煲，加入适量清水，选择煮汤功能，设定时间为2小时。待红豆煮熟后，拣去桃胶的杂质，滤干水分，在红豆汤的倒计时到20分钟左右时加入桃胶，继续煮汤。煮汤结束后，加入冰糖、切好的菠萝和枇杷丁，搅拌均匀即可。

在这里，我要分享一个小窍门：水果可以根据个人喜好随意变换，红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。为了让红豆更容易煮烂，事先浸泡至充分涨发是一个不错的办法。

现在，你可以尽情享受这道美味又营养的桃胶红豆水果捞了。它的口感丰富，香气扑鼻，让你一吃就爱上它。无论是作为一道甜品，还是作为一道健康的食品，它都会给你带来美好的体验。